Sejarah Kuliner Surabaya: Keistimewaan Hidangannya
Pendahuluan Surabaya, sebuah kota yang memiliki kekayaan sejarah, bukan hanya dikenal karena peranannya dalam sejarah kemerdekaan Indonesia, tetapi juga karena keanekaragaman kuliner khasnya. Sejarah Kuliner Surabaya adalah cerminan dari pertemuan berbagai budaya…