Dalam dunia kuliner, Medan selalu berhasil menarik perhatian dengan aneka ragam makanannya yang kaya rasa. Dari sekian banyaknya kuliner khas Medan, ada satu yang kini sedang naik daun dan banyak dibicarakan, yaitu Martabak Mesir ini. Menjadi primadona baru, martabak ini berhasil menarik perhatian terutama dari kalangan anak muda. Lantas, apa yang membuat Martabak Mesir ini ini begitu istimewa?

Sejarah Singkat Martabak Mesir

Sebelumnya, martabak identik dengan makanan khas India atau Timur Tengah yang telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Namun, Medan memiliki interpretasi sendiri atas martabak ini. Diadaptasi dari resep tradisional Mesir, Martabak ini Mesir memiliki ciri khas dalam hal tekstur dan isian.

Ciri Khas Martabak Mesir Medan

Martabak Mesir Medan memiliki tekstur yang lebih tebal dibandingkan martabak biasa. Kulitnya yang renyah dengan isian yang melimpah membuatnya memiliki cita rasa khas. Salah satu hal yang menjadi pembeda adalah isian martabak ini. Jika martabak biasa memiliki isian daging atau keju, Martabak Mesir ini memiliki kombinasi daging, sayuran, dan rempah-rempah khas Mesir yang membuat rasa martabak ini begitu kaya.

Selain itu, bumbu dan rempah yang digunakan dalam pembuatan Martabak Mesir ini diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas. Tidak jarang, para penikmat martabak ini merasa ketagihan setelah mencoba.

Favorit Anak Muda

Salah satu alasan Martabak Mesir Medan menjadi favorit di kalangan anak muda adalah variasi rasanya. Para penjual martabak ini kreatif dalam menyajikan berbagai varian rasa, mulai dari yang original, pedas, manis, hingga kombinasi rasa lainnya. Ini memungkinkan para anak muda untuk mencoba berbagai rasa sesuai dengan selera mereka.

Selain itu, presentasi martabak yang menarik juga menjadi salah satu daya tarik. Dengan topping yang melimpah dan tampilan yang instagramable, tidak heran jika Martabak Mesir ini ini sering muncul di berbagai feeds media sosial.

Lokasi Terbaik Menikmati Martabak Mesir Medan

Jika Anda berada di Medan dan ingin mencicipi martabak ini, ada beberapa tempat yang bisa Anda kunjungi. Beberapa penjual martabak khas Medan ini bahkan sudah memiliki cabang di berbagai kota besar di Indonesia.

Namun, untuk mendapatkan sensasi rasa asli dan otentik, tentunya Anda harus mencobanya langsung di Medan. Beberapa lokasi favorit di antaranya adalah Martabak Mesir ini di Jalan Sisingamangaraja dan Martabak Mesir Khas Medan di Jalan Imam Bonjol. Kedua tempat ini selalu ramai dikunjungi, baik oleh masyarakat lokal maupun wisatawan.

Kesimpulan

Martabak Mesir ini telah berhasil menarik perhatian banyak orang, khususnya kalangan anak muda. Dengan rasa yang khas, variasi yang beragam, dan presentasi yang menarik, martabak ini pantas menjadi salah satu kuliner wajib coba saat Anda berkunjung ke Medan. Jadi, jika Anda adalah seorang pecinta kuliner Medan dan sedang berada di Medan, pastikan untuk mencicipi Martabak Mesir ini yang otentik!